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Elaboran en Mendoza el primer Gin de Torrontes

Con la premisa puesta en la innovación y en elaborar spirits de calidad mundial a partir de las mejores uvas argentinas, la destilería mendocina Hilbing Franke Distillery presenta Hilbing Gin Pink. 

El gin es sin lugar a dudas una bebida en auge, su evolución viene acompañada del crecimiento de la alta coctelería a lo largo del tiempo en distintas partes del mundo, como así también en nuestro país y eso es lo que ha hecho descubrir su versatilidad al momento de beberlo. Es por este motivo que Hilbing Franke Distillery buscando siempre la innovación y sumándose a esta tendencia lanza al mercado Hilbing Gin Pink, un nuevo gin dentro de su portfolio el cual ya posee dos importantes exponentes: Hilbing Malbec Gin, a base de uvas Malbec, nuestra cepa insignia y Hilbing London Dry Gin una de las categorías más importantes del mundo para esta bebida que se caracteriza por ser seca, incolora y con una marcada presencia de enebroambos pensados y elaborados con productos de nuestro país.
 
Con una receta inspirada en las maravillas naturales de nuestro país, siendo sus ingredientes buscados y seleccionados minuciosamente, Hilbing Gin Pink, el flamante ejemplar que se une a la familia, es destilado cuatro veces en alambiques de cobre y es elaborado a base de uvas Torrontés, la única cepa 100% autóctona de la Argentina y de frutillas, fruta que le brinda un sabor y color único.
 “Existe en el mundo una movida muy importante en lo que refiere al Pink. No sólo porque es un producto que se diferencia  por el color, sino además por los matices de los distintos botánicos que lo conforman. Deseábamos hacer un producto que fuese muy clara la identificación del sabor, en este caso la frutilla y el Torrontés,  que tuviese una perfecta armonía con el enebro y los cítricos. Fue un gran trabajo en equipo lograr este equilibrio y  elegancia en los sabores.” Comenta Walter Hilbing, presidente de Hilbing Frank Distillery. 
  Y agrega “Haber lanzado este producto nos llena de orgullo tanto a mí como a mi padre y a todos los que formamos parte de este equipo,  estamos seguros de que hemos elaborado una propuesta excelente, original y realmente exquisita para el consumidor. Siempre es un desafío llevar adelante un nuevo producto y las expectativas son muy altas porque deseamos que sea un éxito. Ha sido exhaustivamente testeado, trabajado con mucha dedicación y meticulosamente en cada aspecto, desde el color, el aroma y  el sabor. Evidentemente también los años nos están dando cierta experiencia, en el sentido de entender qué es lo que necesita el consumidor, lo que busca y cómo se combinan para que al beberlo, solo o en combinación de un cóctel,  sea una experiencia placentera y única.” 
Hilbing Gin Pink
 
Sus ingredientes se combinan con agua pura y cristalina de deshielo de los glaciares de la Cordillera de los Andes, pasa de uva Torrontésfrutillasenebro patagónico fresco, semillas de coriandro tostadas en su punto justo y cáscaras frescas de cítricos del noreste de Argentina.                                                    Los botánicos naturales frescos se maceran en alcohol de maíz de triple destilado antes de volver a ser destilados en pequeños alambiques de cobre alemanes de 250 lts.
 
La exquisita combinación de estos botánicos provenientes de los diferentes puntos cardinales de Argentina le otorga a Hilbing Gin Pink un color cobrizo y cristalino, su nariz es delicada y amable con el clásico aroma a enebro y cítricos. En boca se lo aprecia elegante, suave y de final largo.

Precio sugerido: $2300
 
 Recetas fáciles para disfrutar de este gin
 
 
Hilbing Tonic Gin
 
Hilbing Gin Pink – 70 ml
Pomelo rosado –  ½ rodaja
Agua tónica 300ml
Bayas de enebro para decoración
 
Método de preparación
En una copa colocar hielo hasta la parte superior, agregar la media rodaja de pomelo rosado, colocar la medida del gin y completar el resto con agua tónica y decorar con las bayas de enebro.
 
 
Gin Tonic de Frutos Rojos
 
Hilbing Gin Pink – 2 onzas
Frutos rojos (arándanos – moras y frambuesas)  y frutillas cantidad necesaria
Vaina de enebro –  1 unidad
Agua tónica 300ml
 
Método de preparación
En una copa colocar hielo hasta la parte superior, agregar los frutos rojos y la vaina de enebro que utilizaremos para aromatizar nuestro Gin Tonic. Colocar dos onzas de gin y el agua tónica hasta completar la copa.
 
 
Hilbing Pink Fizz
 
Hilbing Gin Pink-  2 onzas (o 60 ml)
Almíbar de jengibre –  1 onza (o 30ml)
Jugo de limón –  1 onza (o 30ml)
Jugo de pomelo rosado –  1 onza (o 30ml) 
 
Método de preparación
Incorporar todos los ingredientes en un copón con hielo roto.
Mezclar con cuchara hasta integrarlos.
Completar con soda.
Decora con menta y piel de pomelo.

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Consultora vitivinícola argentina gana laureles internacionales

La consultora argentina, Winifera ha sido reconocida internacionalmente como Consultora Vitivinícola del año por la revista LUXlife especializada en productos y servicios de lujo dedicados al lifestyle y el ocio.

Winifera ha trabajado en el posicionamiento del vino argentino a nivel internacional realizando degustaciones, presentaciones y masterclasses en Estados Unidos, Reino Unido, Suecia, Noruega, Singapur y países de Latinoamérica, entre otros.

Entre los valores de Winifera están la excelencia, creatividad y formación con el objetivo de presentar los vinos argentinos alrededor del mundo creando vínculos duraderos con periodistas, importadores, sommeliers y consumidores. El fin último de la consultora es ser “Embajadores del vino argentino”

María Laura Ortiz, directora y fundadora de Winifera, nos comenta el orgullo de cosechar un nuevo recomocimiento luego de haber trabajado por más de una década con las principales marcas de Argentina, presentando los mejores exponentes de cada región vitivinícola a cientos de especialistas en el mundo. Además de desarrollar productos de excelencia, la clave es educar y contar historias que creen nexos para no sólo conquistar consumidores, sino que permita lograr embajadores de nuestra vitivinicultura.

Es tiempo de seguir trabajando por y para el vino argentino!

Sobre LUXlife

LUXlife Magazine es una publicación de estilo de vida premium que fue fundada en 2015 por la editorial AI Global Media Ltd. Distribuida a una circulación de 238,000 en todo el mundo, LUXlife se enfoca en una variedad de temas dentro de la industria del estilo de vida de lujo, con artículos sobre; moda, belleza, alta cocina, viajes, bienes raíces de lujo y mucho más. Dentro de sus páginas encontrará de todo, desde noticias y reseñas de productos, hasta artículos detallados sobre tendencias, características y comentarios; todo diseñado para informar, entretener e inspirar. https://www.lux-review.com/

Sobre Winifera

Consultora vitivinícola  formada por profesionales propios de la industria y de las ciencias económicas que juegan un rol de nexo entre el vino y el consumidor. Con más de una década de experiencia en la promoción, comercialización y comunicación

https://winifera.com/

Sobre María Laura Ortiz, fundadora de Winifera

Mendocina, es sommelier calificada internacionalmente con el diploma Association de la Sommellerie Internationale, WSET’s Advanced Certification, Certified Sommelier of the Court of Master Sommeliers, diploma WorldSomm en Bordeaux, Certified in Wine Management en la San Francisco Wine School, y estudiante del Luxury Brand Management MBA en Madrid y Diploma WSET en Reino Unido.

Además, es International Sales and Marketing Director of Tanaka x Chartier 1789, embajadora del Internacional Wine Challenge, productora en Sudamérica de Tim Atkin MW y en Argentina para la Guía Descorchados, así como curadora de vinos para varias publicaciones. https://www.linkedin.com/in/maria-laura-ortiz-chiavetta/

https://www.instagram.com/marialauraortizchiavetta/

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Supervielle acompaña al municipio de Godoy Cruz en su gestión sustentable

La entidad renueva su compromiso con el municipio, apoyando iniciativas sustentables en favor de la comunidad. En esta oportunidad, donó bancos y cestos de basura fabricados a partir de material reciclado, destinados a espacios públicos de Godoy Cruz.

Reforzando su compromiso social y ambiental, Supervielle continúa apoyando el crecimiento de la gestión sustentable de Godoy Cruz, con una serie de iniciativas que permitirán generar un impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente.

A través de un proyecto que ha permitido reciclar el material de tarjetas de crédito destruidas y convertirlo en mobiliario urbano de diseño sustentable, Supervielle ha donado 5 bancos de plaza y 6 cestos de basura al municipio de Godoy Cruz. De esta forma, se brinda una alternativa innovadora para el cuidado del medio ambiente, que transforma desechos plásticos en un aporte para mejorar la calidad de vida de las personas. Este proyecto fue declarado de interés municipal, por lo que el acto de inauguración contó con la presencia de Tadeo García Zalazar, actual Intendente de Godoy Cruz, Mendoza, junto a funcionarios de Supervielle y Gerentes de sucursales cercanas.

A la vez, han sido donadas 10 computadoras, 5 pantallas y mobiliario de oficina, a distintas organizaciones barriales dentro de la localidad. Adicionalmente, gracias a un acuerdo con la Municipalidad de Godoy Cruz, se encontrarán habilitadas líneas de financiación destinadas a la compra de equipamiento informático para docentes, con Tarjeta Supervielle en 12 cuotas sin interés, o a través de Préstamos Personales al 15% de tasa fija en 12 meses.

Buscamos soluciones que mejoren la calidad de vida de las personas, en ese sentido, nos llena de orgullo poder ser un aliado de municipios como el de Godoy Cruz, que trabajan para innovar en materia de sustentabilidad y educación, facilitando el acceso a la tecnología y a las herramientas digitales”, expresó Edgardo Carbone, Gerente de Banca Pública de Banco Supervielle, y concluyó agregando, “Este proyecto es muy importante para nosotros, ya que reafirma nuestro compromiso medioambiental, a la vez que brinda materiales para el desarrollo educativo de los jóvenes”.

Adicionalmente, se favorece la movilidad sustentable gracias a un acuerdo conjunto con Enerby y la Municipalidad, mediante el cual, fueron habilitadas líneas de financiación para la compra de bicicletas eléctricas con Tarjetas Supervielle en 6 o 12 cuotas sin interés, o a través de Préstamos Personales, también al 15% de tasa fija y en 12 meses. Esta iniciativa, se complementa con la donación de 5 estaciones de bicicletas a la Municipalidad que, para brindar solución al estacionamiento, serán ubicadas en zonas de alta circulación urbana.

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Desciende el nivel de satisfacción laboral de los argentinos y se acelera el deseo de cambio

Randstad, líder global en servicios de Recursos Humanos, presentó los resultados de la última edición del Workmonitor, un estudio que releva las expectativas, estados de ánimo y comportamiento de los trabajadores en 34 países, incluido Argentina, del que surge que el nivel de satisfacción laboral de los argentinos descendió 4,5 puntos porcentuales en el último año, acelerándose fuertemente el deseo de cambio.

El estudio de Randstad muestra que para el segundo semestre de 2021, el nivel de satisfacción laboral de los trabajadores argentinos se ubica en 74,6%, cifra que se acerca a los valores pre-pandémicos de finales del 2019, cuando la satisfacción laboral se ubicó en torno al 74,8%. Esta caída en los niveles de satisfacción respecto al empleo de casi 5 puntos porcentuales aparece luego del pico que mostró este indicador a finales de 2020, cuando la incertidumbre respecto a la evolución del mercado laboral desatada por el coronavirus y su consecuente crisis económica impulsaron una actitud más conservadora de los trabajadores en relación a un cambio laboral que derivó en un nivel de satisfacción con el empleo actual del 79,1%.

“La crisis económica provocada por la pandemia ha tenido una fuerte incidencia en el mercado laboral argentino y en las expectativas y percepciones que los trabajadores se forman sobre él. Luego de casi dos años de incertidumbre, una gran parte de las empresas y sectores han recobrado sus niveles de productividad y los trabajadores tienen mayor claridad respecto a sus objetivos personales y profesionales. A partir del momento en que se percibe que el mercado laboral recupera cierto dinamismo, la satisfacción laboral suele bajar, acompañando un mayor deseo de cambio asociado a la búsqueda de mejores condiciones laborales”, afirmó Andrea Ávila, CEO de Randstad para Argentina y Uruguay.

Búsqueda laboral y deseo de cambio

Los datos reunidos por el informe de Randstad revelan efectivamente que el nivel satisfacción de los argentinos está regresando a los niveles pre-pandemia, lo que incide directamente sobre los deseos de cambio de la población. En este sentido, acompañando niveles de satisfacción laboral más bajos, el 34,5% de los trabajadores argentinos afirma estar en búsqueda activa de un nuevo empleo.

Del total de participantes del estudio que se encuentran en búsqueda de un nuevo horizonte laboral, el 7% afirma estar buscando trabajo activamente, el 8,9% refiere estar buscando empleo orientado a un interés profesional específico y el 18,6% comenta estar atento a las ofertas de mercado, sin mayores distinciones.

Por su parte, el 32,8% de los consultados comenta que si bien no están buscando trabajo activamente, estarían abiertos a un cambio ante la aparición de una buena oportunidad laboral. En el extremo opuesto, el 32,8% restante refiere no estar buscando trabajo en absoluto.

Independientemente de los deseos de cambio laboral expresados por los argentinos, el Randstad Workmonitor fue aún más allá de las expectativas e indagó en el cambio real, relevando quiénes efectivamente han cambiado de trabajo durante los últimos seis meses. En este sentido, el estudio revela que 22,1% de los trabajadores argentinos ha cambiado de empleo en los últimos seis meses, 1,8 puntos porcentuales por encima de la medición correspondiente al primer semestre de 2021 y 2,8 puntos porcentuales arriba de los valores arrojados para finales de 2019, cuando el mundo se encontraba en un escenario pre-Covid.

Los datos muestran que los indicadores de materialización de los deseos de cambio en Argentina resultan particularmente bajos respecto de la media global del 26%, al igual que del 25% de los que efectivamente cambiaron de empleo en América Latina en los seis meses previos al relevamiento de Randstad.

“El paso de la pandemia ha traído una mayor claridad a los trabajadores respecto de sus objetivos personales y profesionales a nivel mundial. Frente a una incipiente recuperación del mercado laboral, esta mayor claridad está impulsando a muchos trabajadores a reconsiderar lo que quieren de sus vidas y sus carreras, derivando en una mayor disposición al cambio, decisiones de carrera menos conservadoras y, a fin de cuentas, una mayor rotación laboral”, agregó Andrea Ávila.

El Índice de movilidad laboral en Argentina

El estudio Workmonitor analiza en cada entrega el índice de movilidad laboral a nivel global y por país, entendiendo como “movilidad” a la expectativa de los trabajadores sobre sus posibilidades de ser empleados en otros lugares u otros puestos en los próximos 6 meses.

Con 119 puntos, el Índice de movilidad laboral de Argentina sube 1 punto porcentual respecto al semestre anterior.

Por su parte, Brasil registra el índice de movilidad laboral más bajo (118) a nivel regional, mientras que México (122) y Chile (123) muestran los valores superiores de la región.

Índice de Movilidad Laboral

En la medición correspondiente al segundo semestre de 2021, el Índice de Movilidad Laboral Global se ubicó en 112 puntos, subiendo 2 puntos porcentuales respecto al primer semestre de 2021.

Randstad Workmonitor – Segunda Edición 2021

Al igual que en períodos anteriores, India sigue siendo el país con mayor Índice de Movilidad Laboral (156) y Luxemburgo (81) el de menor.

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